Un petit mot sur notre ferme

Nous élevons et cuisinons des escargots Gros Gris sur notre ferme installée à Cornillé les Caves depuis près de 35 ans!

Nous sommes attachés à élever nos animaux en plein air dans des parcs végétalisés (plantain, trèfle, colza,…).

Nos escargots sont cuisinés à la ferme selon des recettes traditionnelles en utilisant uniquement des produits frais : ail, échalote, persil, beurre,… qui donnent à nos escargots leur saveur unique.

Nous sommes ravis d’égayer votre table et de vous régaler à chaque dégustation!

Où trouver nos escargots

A la ferme. Appelez avant afin de vous assurer que nous sommes dans le coin… 06.63.45.72.40

Aux marchés le samedi matin, du mois d’octobre au mois de mai :

Saumur – Place Saint Pierre
Angers – Place Leclerc

Au Marché Fermier de Saint Sylvain d’Anjou, magasin de producteurs le vendredi et samedi matin (parking Super U/Centrakor)

Au restaurant, en descendant la Loire :

L’escargot à Saumur
Le Terrier du Château à Saumur
Le Bistrot des Écuyers à Saumur
Les Pieds Bleus à Gennes-val-de-Loire
La villa des Roses aux Rosiers sur Loire
L’Auberge du Couasnon à Gée
Mamie Fada à Angers
La Brasserie du Ralliement à Angers

Contact

… ou contactez-nous par mail ou téléphone :

escargots@petit-pre.fr
06.63.45.72.40