Actualités :
En plus de nos marchés habituels, nous serons présents :
- le dimanche 29 novembre au domaine du Bois Mozé (Coutures)
- le dimanche 6 décembre au domaine de la Tuffière (Lué-en-Baugeois)
- le dimanche 13 décembre au marché de Noël dans les halles de Beaufort-en-Vallée
Un petit mot sur notre ferme
Nous élevons et cuisinons des escargots Gros Gris sur notre ferme installée à Cornillé les Caves depuis près de 35 ans!
Nous sommes attachés à élever nos animaux en plein air dans des parcs végétalisés (plantain, trèfle, colza,…).
Nos escargots sont cuisinés à la ferme selon des recettes traditionnelles en utilisant uniquement des produits frais : ail, échalote, persil, beurre,… qui donnent à nos escargots leur saveur unique.
Nous sommes ravis d’égayer votre table et de vous régaler à chaque dégustation!